皆さんお茶はお好きですか!お茶というとなんか「ジジ臭い」イメージですが,お茶は健康に良いと昔から言われ,事実は良いことずくめです。
代謝機能UP,毒素排除機能有り,極めつけは癌への効能が認められるという事実です。
酒は少量なら良薬と言われますが,お茶は飲むほど健康に良いのです。
お茶を飲みすぎてお腹を壊したなんて話は聞いたことがありません。
それほどお茶は良いものなのです。
日本人でお茶を飲まない人はおそらくいないでしょう!
下手なダイエットをすると危険がありますが,お茶を有効利用すれば無理のない自然なダイエットが可能です。
お茶は昔の人たちが考えた一番ポピュラーで万能な飲料なんです.さあ!貴方もお茶を見直してみませんか!
こちらのHPは本場静岡のお茶屋さんのHPです。
お茶を利用したレシピなども紹介しています.
一度ご覧になって下さい。
★知ってると得な豆知識★
お茶の知られざる効能
近年、お茶のいろんな成分に健康増進効果があることが実証されています。
おいしいお茶を毎日たっぷり飲んで、健やかな生活を送りましょう。
●口臭を防ぐ
食後にお茶を飲むと口の中の食物のカスが洗い流され、お茶の抗菌作用で口の中の細菌の増加を防ぎます。
お茶のフラボノイドは口臭を押さえる作用があるので、お茶でうがいをするといっそう効果的です。
●虫歯を防ぐ
お茶に含まれているフッ素は、歯を強くし虫歯への抵抗力をつける働きがあります。
またお茶に含まれているカテキン類(タンニン)の殺菌作用も虫歯を防ぎます。
子供たちの食事やおやつの後には、ぜひお茶を飲む習慣を身につけましょう。
●胃腸の働きを促す
お茶に含まれているタンニンは、胃腸の働きを活発にし、便秘の解消にも効果的です。
ストレスに弱い胃腸を、まろやかなお茶でいやしてあげましょう。
●食中毒を防ぐ
お茶に含まれているカテキンの殺菌作用は、食中毒の原因となる腸炎ビブリオ菌撃退に効果を上げます。
お寿司と日本茶という絶妙な組み合わせには、食中毒予防の意味もあるのです。
●ストレスへの抵抗力をつける
お茶に多く含まれているビタミンCはウイルス感染への抵抗力を高め、風邪や病気にかかりにくい体質を作ります。
身体の免疫機能が向上するとストレスや疲れを感じることも少なくなり、いつも元気に暮らせます。
●細胞のガン化を防ぐ
お茶に含まれているカテキン類やビタミンCには、発ガン物質の作用を抑制する働きがあると言われています。
統計的にも、お茶を多く飲んでいる地方ではガン発生率が低いようです。
まだ研究段階ですが、お茶が不老長寿の妙薬として公認される日もそう遠くはないでしょう。
●からだの簡単なようで案外難しいのがお茶のいれ方。いい水、いい温度、待つ時間。
このコツさえ覚えれば、誰でも上手にお茶がいれられます。
●一般的な煎茶のいれ方●
・分量……お茶の葉小さじ山盛り3杯(約6g)、 お湯約180?270ml(3人分)
・お湯の温度……70?90℃
・煎出時間……30?60秒
1 お湯のみにお湯を8分目ほど入れて、湯冷ましします。
2 お茶の葉を急須に入れます。
3 お湯のみが手のひらで持てるくらいになったら、お湯を急須に注ぎます。
4 お茶の葉が少し開きかけてきたら入れ頃です。
5 お湯のみに、均等に濃淡の無いように廻し注ぎ、最後の一滴まで絞りきりましょう。
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