■ 寒天のダイエット効果
低カロリーの寒天には、多くのダイエット効果があります。
まず、食物繊維の働きが、腸をきれいにして、宿便分の体重を減らすダイエット効果がある事は良く知られています。
また、食前に摂ると、食事のに含まれる糖を確認し、包み込んでそのまま小腸へとゆっくり進み、血液中に吸収されにくくさせます。
糖が吸収されにくくなることで、肝臓で糖を原料として脂肪へと変化させる割合も低下します。
体脂肪も増えにくくなってダイエット効果もあるんです。
さらに食物繊維のため満腹感があり、自然と食事量と全体のバランスをセーブできるようになります。
そのような理由で、無理なくダイエットに導きます。
最近の研究では、寒天が吸収し包み込む物は糖分だけでないことがわかってきました。
それは、胆汁酸も同じようは働きをします。
胆汁酸とは、肝臓内で溜まったコレステロールを分解した時に作られる物です。
胆汁酸が寒天によって包まれ、体外に出ると肝臓では胆汁酸不足を認識し、コレステロールを分解し、胆汁酸を新たに作るんです。
この繰り返しが進み、結果的にコレステロール量が低下しダイエットに繋がってきます。
しかも、コレステロール量が減れば、メタボリックシンドロームも防げますので、まさに一石二兆の降下となります。
ダイエットには粉寒天が使いやすく、アレンジ次第で何にでも入れる事ができますので、一度試してみては如何でしょうか。